誰でもカンタン、我が家の定番ランチ。
★ ティークリームサンド 《お茶を使った料理》
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| 《 材料 （４人分） 》 ・サンドイッチ用食パン ・・・12枚 ・バター ・・・適量 ・クリームチーズ ・・・100g ・粉末茶 ・・・小さじ1/3 ・水 ・・・小さじ１ ・セロリ ・・・１本 ・マヨネーズ ・・・大さじ５ ・卵 ・・・２個 ・粉末緑茶 ・・・小さじ２ ・プチトマト、サラダ菜、パセリ ・・・適量 |
| 《 作り方 》 ①クリームチーズは常温にもどして柔らかくし、粉末緑茶とセロリの粗みじん切りを加えて、混ぜ合わせる。 ②卵はゆでて、粗みじんにきざみ、マヨネーズ、粉末緑茶を混ぜる。 ③パンにバターをぬり、①と②を別々にはさみ、食べやすい大きさに切る。 （※②のサンドには、プチトマト等をはさんでもよい。） ④プチトマトとパセリを添える。 |
 この料理には、”粉末緑茶”が使われています。   |
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福本園では、「お客様が心に”やすらぎ・うるおい”を感じて頂く」ような商品づくり、「全ては、お客様の喜びの為にある」商品作りを目指して 日夜良質茶の生産に努力を重ねております。 なによりもおいしい”お茶”によって、お客様が心に”やすらぎ・うるおい”を感じて頂くこと。それが私達の喜びなのです。 | |||||||||||||||
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